Makanan Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba
Yogyakarta, atau yang sering disebut Jogja, merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan budayanya. Selain memiliki banyak tempat wisata yang menarik, Jogja juga kaya akan kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Yogyakarta yang wajib dicoba jika kamu berkunjung ke sana.
Gudeg Yogya
Pertama-tama, kita tidak bisa melewatkan Gudeg Yogya. Makanan ini merupakan ikon kuliner Jogja yang terkenal di seluruh Indonesia. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah khas. Rasanya manis, gurih, dan lezat. Biasanya, Gudeg disajikan dengan nasi, ayam kampung, telur, dan krecek. Jangan lupa mencicipi Gudeg Yogya yang terkenal di Jalan Wijilan, karena rasanya yang autentik pasti akan membuat lidah kamu bergoyang.
Nasi Teri
Selanjutnya, ada Nasi Teri. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan ikan teri yang digoreng kering dan dilengkapi dengan sambal terasi. Rasanya pedas, gurih, dan nikmat. Nasi Teri biasanya disantap dengan lauk pauk seperti telur dadar, tahu tempe goreng, dan sayur labu siam. Kamu bisa menemukan Nasi Teri yang enak di warung-warung makan di Jogja.
Oseng-Oseng Mercon
Oseng-Oseng Mercon juga merupakan hidangan yang harus kamu coba. Oseng-Oseng Mercon adalah olahan daging sapi yang diiris tipis dan digoreng kering dengan bumbu pedas yang menggugah selera. Rasanya pedas, gurih, dan sedikit manis. biasanya disajikan dengan nasi putih dan ditambahkan irisan mentimun dan tomat segar. Jika kamu suka makanan pedas, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Oseng-Oseng Mercon di Jogja.
Sate Koyor
Sate Koyor juga menjadi salah satu makanan khas Jogja yang tidak boleh dilewatkan. Sate ini terbuat dari bagian jantung sapi yang dimasak dengan bumbu kecap manis yang khas. Rasanya lezat, empuk, dan gurih. biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih, serta ditambahkan dengan bawang goreng dan sambal kecap. Kamu bisa menemukan Sate Koyor yang enak di Pasar Sentul atau di sepanjang Jalan Malioboro.
Kue Kipo
Kue Kipo juga merupakan makanan khas Yogyakarta yang patut kamu coba. Rasanya manis, lembut, dan legit. Kue Kipo biasanya disajikan dalam bentuk bulat kecil berwarna hijau. Kamu bisa menemukan Kue Kipo yang lezat di Pasar Beringharjo atau di pasar-pasar tradisional lainnya di Jogja.
Tiwul
Tiwul adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari singkong yang diolah menjadi bubur. Rasanya gurih, lezat, dan kenyal. Tiwul biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng atau sayur lodeh. Kamu bisa menemukan Tiwul yang enak di warung-warung makan tradisional di Jogja.
Baca Juga: 10 Software Restoran Terbaik di Indonesia
Mi Nyemek
Mi Nyemek juga merupakan hidangan khas Jogja yang patut kamu coba. adalah mie rebus yang disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih. Biasanya, Resep ditambahkan dengan irisan daging ayam, tauge, dan bawang goreng. Rasanya segar, lezat, dan menggugah selera. Jika kamu ingin mencicipi Mi Nyemek yang lezat, datanglah ke warung-warung makan di sekitar Jogja.
Sate Klathak
Sate Klathak juga menjadi hidangan yang wajib kamu coba saat berada di Jogja. Rasanya enak, gurih, dan sedikit pedas. Sate Klathak biasanya disajikan dengan nasi putih, ketupat, atau lontong, serta ditambahkan dengan sambal kecap dan irisan mentimun. Kamu bisa menemukan yang lezat di daerah Kotagede atau di sepanjang Jalan Imogiri Barat.
Jadah Tempe
Jadah Tempe juga merupakan hidangan khas Jogja yang tidak boleh dilewatkan. Terbuat dari ketan hitam yang dimasak dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang. Rasanya manis, gurih, dan legit. Jadah Tempe biasanya disajikan dengan tempe goreng dan disiram dengan kuah gula merah. Kamu bisa menemukan makanan yang lezat di warung-warung makan tradisional di Jogja.
Mangut Lele
Terakhir, ada Mangut Lele. Mangut Lele adalah olahan ikan lele yang dimasak dengan bumbu rempah khas Jogja. Rasanya pedas, gurih, dan nikmat. Mangut Lele biasanya disajikan dengan nasi putih dan dilengkapi dengan sayur-sayuran segar. Jika kamu ingin mencicipi Mangut Lele yang enak, datanglah ke warung-warung makan di sekitar Jogja.
Itulah beberapa makanan khas Yogyakarta yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Selain menikmati keindahan alam dan budaya Jogja, jangan lupa untuk mencicipi kuliner lezat yang hanya bisa kamu temukan di kota ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Itulah Makanan Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba
